煎豆乾

原料

豆腐: 1斤, 糖: 2勺, 醬油: 3勺, 香油: 3勺, 鹽: 1勺, 大料: 1顆

步驟

1豆腐煎至表面焦黃

2鍋內燒油,大料煸香

3豆腐入鍋,其他調料混合後直接倒入鍋中,頓至湯汁全收


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