義大利肉醬面

原料

義大利面: 適量, 肉末: 200克, 西紅柿: 1個, 洋蔥: 1個, 番茄醬: 3大勺, 黑胡椒: 1勺, 大蒜: 適量, 胡蘿蔔: 1根, 雞脆骨: 適量, 菠菜: 少量, 片: 少量, 蘑菇:

步驟

1綠葉菜,雞脆骨,藕片,蘑菇等洗凈焯水備用

2綠葉菜藕片雞脆骨蘑菇洗凈焯水控干備用

3燒水煮義大利面,控干備用

4西紅柿洋蔥胡蘿蔔切小丁,熱鍋冷油,肉末入鍋翻炒,加醬油蚝油調色,加入蔬菜丁,繼續翻炒。放入三大勺番茄醬(普通袋裝半袋的樣子),加入少量水燒開。醬汁完成

5義大利面可以替換成速食莜麵或者掛麵,方便麵等。

6裝盤,早中晚三餐都可以吃義大利面。但是減脂期間不推薦吃過於油膩的食物,因此配菜都是水煮的,但不限於這些蔬菜。另:娃娃菜,菠菜,金針菇等易熟蔬菜不適合煮太久。

小技巧

減脂期吃了大量水煮的食物,偶爾做一次肉醬能吃很久。 春節後也要好好運動好好吃飯啊6ʕ∵ʔ∂


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