番薯餅(紅薯餅)

原料

紅薯500克: 個, 糯米粉500: 克

步驟

1500克紅薯,削皮

2放壓力鍋,隔水蒸熟(壓力鍋方便,不用切塊,直接大火10分鐘就熟透了)

3用飯勺搗成泥,趁熱加入白砂糖

4加入和番薯等量的糯米粉

5準備混合在一起啦!

6如果覺得麵糰乾了,就加一些牛奶進去,口味更香濃哦!

7兩面煎成金黃色,就可以出鍋啦!

8趁熱吃,更香哦!

小技巧

不要做的太厚,不然中間不容易熟


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