自製薯片(微波爐簡易版)

原料

土豆: , 鹽: , 孜然,五香粉,胡椒粉: 自選

步驟

11.將土豆削皮,然後切成四周均勻的薄片,之後放到碗里浸在水中將多餘澱粉洗掉(怕胖的美眉也不用擔心啦~~)

22.浸泡好的土豆片撈出控干水分,然後撒上一點點鹽攪拌均勻腌制一下。(只是一點點鹽哦,每片沾上即可,最後還會再調味現在放多後期會很咸)

33.在烤盤或烤架上包一層保鮮膜,錫紙等啥的也ok,以防土豆片遇熱沾在盤上無法翻個破損(我用的是烤架和保鮮膜,大家根據實際家中微波爐中帶的輔助烤具即可都一樣的)將土豆一片片的擺放在保鮮膜上,放入微波爐烤3分鐘左右,時間到後拿出翻面然後再重複上述過程進行烤制。如果切片很薄很薄,建議縮短時間不然會糊哦,根據實際來。

44.烤好後拿出放涼,然後再均勻的撒上鹽即可,美味誕生嘍!(喜歡燒烤味的親們可以依照自己口味添加孜然粉五香粉等佐味料哈)

5做好了展示一下,再也不用擔心寶寶們吃薯片了,再也不用擔心吃薯片會發胖嘍

小技巧

1.土豆片一定要四周均勻哦,不然容易出現有地方糊了有的地方還軟軟的沒烤好,影響口感。 2.微波爐版無一滴油非油炸,沒有任何添加劑,最大限度保持土豆原汁原味,很香,心裡放心哦~~


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