餃子皮: 我在市場上買的， 雞蛋: 一個， 黑木耳: 看自己喜歡， 蔥花: 看自己喜歡， 西紅柿一個 小米辣幾顆: 最後做醬汁用， 豬肉末: 半肥瘦的
1首先準備好肉末，蔥花切末，我用的是干木耳，泡發洗凈切末，打入一隻雞蛋，混合入盆中，
2加適量的油，生抽，鹽，順時針攪拌均勻。
3然後就可以包餃子啦，餃子包好後就可以煮啦，下面教大家做我平時喜歡拌餃子吃的番茄醬汁。
4番茄一個切丁，小米辣幾顆切丁（看自己吃的辣度決定放多少，） 然後鍋里熱油下入切好的番茄丁跟小米辣炒軟成番茄醬的樣子， 加鹽，生抽，適量的白糖，幾滴醋繼續翻炒， 然後加小碗水把醬汁煮開，就煮好了。☺️喜歡吃香菜蔥花的朋友們，可以自行加入。 然後餃子煮好把醬汁淋上就可以開吃啦～