豬肉味增湯 深夜食堂版

原料

五花肉: 200g, 土豆: 一隻, 胡蘿蔔: 一隻, 魔芋: 200g, 香菇: 3隻, 白味增醬: 適量, 青口: 個人口味加量, 蔥: 適量

步驟

1清洗食材切好備用

2切片五花肉在熱油後下鍋炒熟

3將準備的蔬菜加入鍋中與五花肉一同煸炒,再加入高湯。

4加蓋小火慢煮20分鐘

5最後加入一大勺味增醬

6起鍋裝盤撒一小把蔥花

7溫上小酒喝吧


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