米飯: ， 壽司醋: ， 黃瓜: ， 胡蘿蔔: ， 香腸: ， 肉鬆: ， 紫菜卷:
1米飯悶好 涼一下 放入壽司醋和白糖 拌一下
2乾的紫菜卷鋪的竹簾上 鋪好米飯 黃瓜條 胡蘿蔔條 肉送 香腸條鋪到米飯上
3用竹簾卷好 壽司刀切開 成功