紅糖醪糟湯圓

原料

酒釀: 四勺, 糯米粉: 300克, 紅糖: 兩大塊, 清水: 適量

步驟

1糯米粉加適量水揉成團。紅糖是老家寄過來的。

2鍋里煮清水,燒開後放入紅糖和醪糟,然後開始把糯米糰揉成小糰子,自己想吃多大就揉多大,還可以包著紅糖肉。熟了後咬開就有糖流出來。

3煮十分鐘即可吃了,還可以加個雞蛋。

4加雞蛋。

小技巧

糯米和紅糖有很多種做法,等有時間了,會更新更多的做法和更詳細的步驟。


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