青椒韭菜炒雞蛋

原料

雞蛋: 2-3個, 韭菜: 一小把, 青椒: 2個, 鹽: 少許

步驟

1把韭菜和青椒洗凈後韭菜切段、青椒斜切寬一些的絲。

2熱鍋涼油先炒雞蛋,雞蛋成型後,先加入青椒絲翻炒幾下,再加入韭菜段翻炒均勻。最後快速的加入少許的鹽和雞精

3放入調料後翻炒均勻,準備出鍋

4裝盤


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