芒果糯米飯

原料

糯米: 150克, 椰漿: 200ml, 芒果: 半個, 糖: 15克, 鹽: 5克, 煉乳: 兩勺, 椰蓉:

步驟

1糯米泡八個小時

2椰漿加糖加鹽加一大勺煉乳倒入鍋中加熱攪拌均勻

3取170ml椰漿煮糯米飯,糯米椰漿一同倒入電飯鍋

4切芒果擺盤

5剩下30ml椰漿再加一勺煉乳拌勻,糯米飯煮好後盛入碗中,把碗倒扣到盤子中,30ml椰漿淋入糯米飯,撒點椰蓉。


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