原料

糯米，紅棗，桂圓肉，輔料：紅糖，姜

步驟

1、先將糯米用清水浸泡一個小時；紅棗、桂圓肉洗凈；姜切片。 2、鍋內添水燒開，倒入糯米、薑片。 3、煲制一個半小時，待糯米熟後，放入紅棗、桂圓肉。 4、再一同煲制30分鐘左右，加入適量紅糖，攪勻即可盛碗。