香煎三文魚

原料

三文魚骨: 塊, 黑胡椒: 勺, 鹽: 克, 澱粉:

步驟

1三文魚骨切斷

2放鹽,黑胡椒,腌制十分鐘,放澱粉

3油熱後放入三文魚,不要動,等一面定型了在煎另一面,如果喜歡吃酥脆一點點的可以兩面各煎兩次,就可以出鍋了。

小技巧

油也不能太少,太少了真的也不太好吃,為了美味稍微多點


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