原料

米飯250克，生菜10片，黑芝麻50克，豬五花肉10片，鹽(鹽)1小匙，醬油1大匙，蒜油1小匙，花椒油1小匙

步驟

1.混合米飯，加入黑芝麻鹽，倒入各種調料，拌勻. 2.將五花肉片放入鍋內略煎一下，變色後就馬上拿出 ;將拌好的飯捏成飯糰，要捏緊 ;放到肉片上卷上，牙籤固定 ;再入鍋內略煎既可

小技巧

煎肉的鍋我用的是麥飯石專用烤肉鍋，沒有的話，用平底鍋煎一下；有的TX可能不知道什麼是黑芝麻鹽，這個就是超市賣的袋裝的，這種黑芝麻鹽特別香。