花膠: ， 螺片: ， 海底椰: ， 百合: ， 沙參: ， 玉竹: ， 銀耳: ， 蜜棗:
1花膠、螺片，放點薑片一起浸泡1-2小時，洗凈切塊裝入湯煲袋待用；
2其他材料用溫水浸半小時，洗凈待用；
3將骨頭飛水（放入涼水中，大火煮開3-5分，將水倒掉，沖洗乾淨）。
4將以上所有食材放入鍋中，加1.6L-2L冷水（3-4人喝加6-7碗水，1-2人喝可將食材減半，加4碗水進行煲制。如果在煲湯過程中發現水太少，可以酌量加入開水）。
5用武火（大火）將湯煲開後調文火（最小火）慢燉2小時，出鍋前10分鐘放適量鹽即可。