家常豆腐

原料

瘦肉絲: 木耳, 小香蔥白段 香蔥粒: 胡蘿蔔絲, 雞蛋一個: 麵粉, 生抽 鹽: 雞精自己定, 嫩豆腐一盒:

步驟

1配料備好待用

2豆腐切長方塊放進麵粉滾好拍拍

3加入雞蛋液里滾,這次雞蛋是老家帶來的土雞蛋,蛋液特別稠跟黃,一會炸出來顏色一定特棒。

4熱鍋放油,燒到七成熱加入滾花蛋液的豆腐,炸成金黃色,起鍋

5炸好的豆腐,漂亮吧!

6鍋里留油,加入肉絲翻炒,接著放木耳 胡蘿蔔絲 蔥段,炒的差不多熟加入豆腐,有高湯最好,沒有放水,燜一下,加入生抽,鹽 雞精喜歡一起下,翻炒幾下出鍋,撒上蔥花粒,就可以上桌了


相關菜譜

  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐