木瓜（公）: 1個， 薑片（焯水用）: 2片， 海底椰: 40g， 南北杏: 60g， 龍王杏: 30g， 豬前赤: 450g， 雪耳: 40g， 清水: 16g
1把豬前赤焯水
2南北杏用清水沖洗乾淨
3雪耳用溫水泡開，把硬蒂部分清理掉
4木瓜削皮後對半切開，刮掉裡面的籽，切大塊
5所有材料清洗乾淨全部放在電湯鍋中，煲最少1.5個小時 調味飲用
木瓜選公噶（少銀）豬肉選豬前赤（手臂的正面）肉焯水放幾片生薑