雞翅也可以換整雞: 6個， 花螺一斤: ， 白貝: 可不加， 姜蔥蒜:
1切好備用 隨便怎麼來吧
2洗乾淨後焯水 不用煮熟 就是把外殼清洗一下的感覺
3放下去 再放雞肉炒炒炒
4加入兩小勺鹽 一勺老抽 5勺味事達醬油 一勺沙茶醬 （本來要放蚝油沒有了）一小勺糖 白鬍椒粉適量 然後炒炒炒加水蓋過
5大火煮開了後倒入砂鍋
6把花螺白貝蓋上去 開火煮 大火煮開後改中火 不蓋蓋子 會溢出來 期間要攪拌煮到花螺熟才可以噢
7這樣滾滾滾
8登登登登