炒掛麵

原料

掛麵餅: 2個, 香腸: 2根, 雞蛋: 2個, 魚丸類: 適量, 生菜: 適量, 蔥花蒜末: 適量, 醬油: 適量

步驟

1準備上述材料

2水燒開煮魚丸類,漂起撈出備用

3煮掛麵,七八分熟即可

4掛麵沖涼水,待用

5鍋里放入蔥末蒜末

6放入魚丸類翻炒,盛出備用,我這有點糊了,大家加入魚丸類小火炒吧

7另加油炒蛋

8之後加入待用魚丸類,加入生菜,加入掛麵,翻炒,最後加入醬油

9出鍋

小技巧

我不吃辣,愛吃辣的朋友可以加入干辣椒,這道菜沒放鹽,少吃鹽有益健康,不放鹽就多放些醬油就好


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