米飯，臘腸，胡蘿蔔，黃瓜（可用青豆代替），壽司專用醬油
1.米飯蒸好，將臘腸，胡蘿蔔，黃瓜切小丁，切的小一些，飯糰更容易成形。 2.燒鍋開水，放入切好的臘腸，胡蘿蔔丁，煮３分鐘左右撈起，如果你用的是青豆，也要煮一下。 3.將米飯及煮好的臘腸，胡蘿蔔丁，黃瓜丁，加入壽司專用醬油，拌勻用手製成飯糰即可。
如果想飯糰更可愛、更獨特些，可參考日式炸蝦飯糰的樣子，在飯糰中間放一隻蝦進去～