白蘿蔔: 適量， 西葫蘆: 適量， 碭山梨: 適量， 橘子肉: 適量， 黃糖: 適量， 白醋: 少量， 梅子酒: 2sp， 鹽: 2tsp， 其他（辣椒、味增等）: 適量
1把材料切成條狀或者丁狀放入容器中
2加入調味料，口味可以根據自己喜好調和，實驗中。。
3最後就是壓上蓋子，最好等一夜。。明日嘗成果。。