梅乾菜: 克， 杏仁粉: ， 椰子粉: ， 鷹嘴豆粉: ， 白麵粉: ， 黃花菜: ， 豬肉: ， 龍利魚:
1梅乾菜和黃花菜泡發洗凈淋干水分，將剁好的豬肉龍利魚泥，一起攪拌均勻，加上調味：生抽、白鬍椒粉、花椒粉
2同時和面等待發酵，因為是包包子，所以必須加白麵粉，否則發不起來也無法成型，但白麵粉降到了最低量
3很難包，也捏不出褶子
4包成圓形饅頭狀
5上鍋蒸20分鐘
6出鍋晾涼，保鮮袋放進冰箱，這次一共做了12個，每天中午帶便當作為主食
7便當之一
8便當之二