娃娃菜魚丸粉絲湯

原料

娃娃菜: 1顆, 魚丸: 5-6粒, 白蘿蔔: 3分之1個, 粉絲: 1小把

步驟

1娃娃菜去根,斜刀片成段,莖部橫著片一刀便於入味

2白蘿蔔切半圓片

3魚丸切片,整顆也可以

4本來為了蒜蓉粉絲娃娃菜泡的,粉絲不泡直接下鍋就可以

5水燒開,下入魚丸和白蘿蔔,加鹽,雞粉調味,魚丸浮起,下娃娃菜,兩分鐘後下粉絲,碗底倒入幾滴香油,出鍋

小技巧

娃娃菜莖部片開更加入味


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