DIY水煮肉片

原料

裡脊肉,生粉料酒,生菜豆瓣醬,蒜,八角,桂皮,茴香,老抽,鹽雞精

步驟

1、裡脊肉切片,生粉料酒漿好。 2、生菜洗凈,出水,放碗里。 3、鍋內熱油,放入豆瓣醬蒜八角桂皮茴香,紅油狀,油盛起來備用。 4、鍋內放水,老抽,鹽雞精燒開,放肉片,裝盤,油淋在上面,喜歡麻油的滴幾滴即可。親,你是這樣做的嗎?


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