薑湯湯圓

簡介

薑湯可以驅寒,在淋雨感冒後,一碗薑湯再陪上湯圓十分的窩心,是我小時候在嬸婆那裡吃到的,讓我想起家裡的溫暖。

原料

湯圓(餡料自己選擇)10個,姜100g,紅糖根據個人口味添加

步驟

1、先將水煮開,放入紅糖,直至糖溶化 2、放入姜,大概煮1分鐘 3、放入湯圓,大概煮3分鐘(根據湯圓大小適量調整時間) 4、關火,蓋好蓋子,給湯圓和姜在裡面燜一下,給姜的味道更加的滲入。


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