海南椰絲糯米糰

原料

花生碎: 適量, 椰絲: 適量, 熟芝麻: 適量, 糯米粉: 克250, 紅糖: 根據口味調節, 鹽: 半勺, 蔓越莓干: 一小把

步驟

1糯米粉慢慢加水,能揉成團即可。

2沒有具體比例,根據個人口味調節。我的椰絲與花生比例是1:1,喜歡甜的可以加適量白糖調節。

3包成大湯圓,放在油紙上蒸!沒有油紙就放在抹油的盤子上蒸。大火10分鐘,糯米糰膨脹就可以關火。一分鐘後打開蓋子,涼涼就可以開吃嘍!

4我做的皮很薄,我喜歡餡兒多的。哈哈?

5看到滿滿的餡兒料麼?好吃!


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