原料

一：普通麵粉: 150克， 水: 90克， 酵母: 2克， 白糖: 8克， 二：三文治火腿: 250克， 泰國甜辣醬: 適量， 芝士: 100克， 洋蔥: 一個（多大無所謂）， 三：九寸的披薩盤: 一個

步驟

1將用料一里的所以材料都放在一起攪成絮狀（水也可以換成牛奶）揉成團（包上保鮮膜發），發一會 繼續揉，揉至光滑，再次包上保鮮膜（不是包在麵糰上，是包在盆上） 放在溫暖處發酵，發至兩倍大

2發好的麵糰擀成和披薩盤大小差不多的圓形，蓋上保鮮膜，醒10分鐘。 醒好的麵糰用叉子在上面扎一些小洞洞（我扎了滿滿一層） 刷上滿滿一層泰國甜辣醬 鋪上一層洋蔥，撒上30克芝士，擺上三文治火腿再淋一些泰國甜辣醬在三文治火腿上面 撒上剩下的芝士

3烤箱預熱180°，中層20分鐘

小技巧

1.酵母天冷的話可以多放一下 2.火腿我是放了滿滿一層，250克只是大概 3.甜辣醬按口味放，我放的比較多，因為沒放鹽 4.醒的時間也可以長一些10-20分鐘都可以 5.扎小洞洞是為了防止麵餅放入烤箱之後鼓起來 6.如果還有什麼不懂的話可以寫在評論里我差不多每天都會看