冬陰功湯

原料

草菇: 0, 香茅: 1根, 南姜: 5片, 檸檬葉: 5片, 椰漿: 150克, 檸檬: 2個, 小米椒: 10個, 蘑菇: 半斤, 大蝦8隻,花甲1斤,三文魚邊角料油豆腐20隻。。。:

步驟

1按照下廚房菜譜做,將大蝦頭身分離。。。。

2爆香香茅蔥姜,放蝦頭煎香,放蝦身煎干水,放骨頭湯。。及蘑菇。。。煮十分鐘左右

3放花甲等所有材料。。煮熟。。放椰子醬。。。出鍋。。。

小技巧

油豆腐要剪一個小口以便入味


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