烏雞: 半隻， 海馬: 三條， 南棗: 五個， 栗子: 五個， 黨參: 十二克
1準備好材料，用刷子刷下海馬，然後洗乾淨，其他用水沖洗乾淨。
2烏雞洗乾淨，斬塊，過熱水
3鍋里加入清水，放入黨參，記住黨參放前切或剪成小塊再放入，再放入南棗，栗子。等到鍋里的水沸騰加入海馬，烏雞。加熱到全部沸騰。
4放入悶燒鍋或小火持續沸騰，我是放悶燒鍋的啦，放了兩個半小時候後再取出鍋，加熱沸騰十五分鐘，杳出，開吃。