原料

花生米: 1斤， 咸話梅: 100克， 八角: 1個， 桂皮: 一片

步驟

11、花生米用清水洗乾淨，瀝水

2話梅也用清水洗一下，如果買的話梅表面有一層白白的鹽，要將那層白白的鹽洗掉，這樣煮出來的花生米顏值也高的

3桂皮和八角也用清水瀝下

4將所有材料放入高壓鍋中，加水到沒過花生米多一節半手指，然後大火煮到高壓鍋放大氣，然後轉為小火再煮20分種。關火。即可

小技巧

煮花生米的湯汁不要倒掉，讓花生米泡米在汁水裡，吃的時候才取出一些花生米。