香炸魷魚圈

原料

魷魚: 一條, 麵包糠: 少許, 鹽: 少許, 味達美: 少許, 耗油: 少許, 蛋液: 少許, 生粉: 少許, 番茄醬: 少許

步驟

1把切好的魷魚圈放到開水裡焯一下,20秒左右

2放入少許鹽,耗油,味達美腌制半個小時左右

3腌好後,準備開始炸魷魚,先裹一層生粉,再裹一層蛋液,再裹一層麵包糠

4炸到金黃色撈出

5出鍋

小技巧

炸魷魚圈的時候要小心,因魷魚腌過容易嘭油


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