白蘿蔔: 1個， 麻花: 3個， 油: ， 鹽: ， 雞精: ， 清水: ， 蔥花: ， 薑絲:
1白蘿蔔切丁。
2麻花用手掰開。
3熱鍋熱油，放入白蘿蔔和薑絲翻炒2分鐘。
4加小碗清水，在鍋中加鹽、雞精混合，蓋上蓋子中火燜至水微干。
5蓋子揭開後，倒入麻花，與白蘿蔔混合，再炒個2分鐘。
6加上蔥花混合均勻即可出鍋啦。
7成品欣賞
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1、 蔥花可憑自己愛好加，不喜歡的請忽略。 2、 放入麻花之前，白蘿蔔裡面要剩一些水，麻花是要吸收一些水的。 微信公眾號已上線，可以加微信號 meishi0123 關注哦，每天與大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空間也可查看。廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。