春色滿園

原料

 五花肉300克,糯米350克,粽葉10片,海鮮醬、花生醬、排骨醬、詹王雞粉各適量

步驟

1、將五花肉切成片,加入洗凈的糯米,拌入調料,蒸熟待用。 2、洗凈的粽葉折成筒狀,裝入蒸好的糯米肉,拼擺成形,放入盤中即成。

小技巧

特點   造型美觀,粽香肉鮮。 賴秋根 (江西)


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