酸辣炸豬皮

原料

豬皮若干: 克, 燈籠青椒: 1個, 糖:醋:生抽: 1:1.5:1.5, 水澱粉: 一點點, 黑胡椒粉: 適量

步驟

1豬皮提前泡水至軟化,瀝干

2青椒切塊

3調醬汁(糖,醋,生抽)

4鍋中放油燒熱,放豬皮青椒翻炒

5倒入調好醬汁翻炒

6倒入水澱粉,收汁

7倒入黑胡椒翻炒均勻

8昂,裝盤

9okkkkk,炒完才想起髮菜譜,沒過程圖?


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