姜: 3片， 石斑魚頭: 1個， 通草: 50g， 豬腳趾: 3塊， 鹽: 少許
1將材料洗凈，先熬豬腳趾半小時！
2在下通草，熬五分鐘！
3把魚頭和姜一同放入，熬到魚頭全熟，在下少許鹽關火即可！
因為是減肥期間，鹽儘量少下，怕腥的可以下多幾片姜，在關火後撒上胡椒，再撒上芹菜粒就非常完美啦……