花菜: 適量， 青椒: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 蚝油: 適量， 鹽，雞精: 適量
1主料備好，可根據個人口味調整，本人口味偏清淡，其他可增加辣椒，蒜，姜，因為是減肥餐，所以沒有肉
2菜花掰好
3青椒切塊，胡蘿蔔切片，菜花在開水焯好晾乾備用，開水下鍋，再開就可以撈出
4油燒熱，青椒胡蘿蔔下鍋爆炒，炒出香味加入焯好的菜花繼續翻炒
5加入蚝油，鹽繼續翻炒
6加入雞精即可出鍋