原料

花生: 適量， 牛奶: 適量， 銀耳: 一朵， 枸杞: 10顆， 水: 適量， 冰糖: 適量

步驟

1準備好所有食材

2將銀耳泡發，洗凈，撕成小朵

3將銀耳放入燉鍋，放入剛好沒過銀耳的水，開始燉，直至銀耳出膠

4加入花生，牛奶，冰糖，繼續燉半小時到一小時

5出鍋前放入枸杞悶五分鐘

6完成～

小技巧

不強求減肥的，可以用全脂牛奶，想減肥的，用脫脂牛奶 喜歡花生軟糯一點的，可以一開始燉銀耳的時候，就放入花生一起燉 冰糖根據個人喜好加 喜歡銀耳糯糯的口感的，可以燉的久一點