萵苣: 1根， 香油: 適量， 米醋: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 香蔥: 適量
1將萵苣切絲
2加入1小勺鹽，一勺糖，一小勺米醋，一小勺香油和多一點的香蔥碎，然後攪拌均勻放置一會，然後可以燒別的菜了。
3盛盤端出之前嘗下味道，有需要的話再調整一下調料。