小白初試——絕對不專業的沖咖啡方式

原料

咖啡豆: , 熱水:

步驟

1準備一個公道杯之類的透明玻璃杯,有刻度為佳。沒有刻度可以像這樣,用量杯量出所需要的水量,倒入所用的器具,再用繩子扎一下。

2不介意留疤的話,也可以貼膠布,總之做個標記。

3主角——茶漏。 嗯,我的上邊有好多茶垢,應該還是會對風味有影響。

4用這玩意替代細嘴壺。

5接著就是按手沖方法來了。 咖啡是一滴一滴往下漏的,萃取時間會超過標準時間。

6完成!會有小渣渣,清洗茶漏再多過幾遍會好些。


相關菜譜

  • 【手沖咖啡】
  • 手沖咖啡
  • 手沖咖啡
  • 手沖咖啡
  • 手沖咖啡
  • 近在咫尺的手沖咖啡
  • 手沖黑咖啡
  • 解決存貨並不專業的小披薩
  • 不孤獨的食物美學「一人食」手沖咖啡
  • 咖啡系列之沖泡
  • 手沖掛耳咖啡
  • 手沖咖啡(掛耳)
  • 日式手沖咖啡
  • 家庭(普通)手沖咖啡
  • 日食記【手沖咖啡】
  • 手沖掛耳咖啡
  • 東坡肉初試
  • 絕對不會失手的燜面
  • 咖啡掛耳之手沖壺沖法
  • 絕對不會讓你失望的。。香濃咖啡慕斯。
  • 咖啡機白咖啡奶茶
  • 白咖啡棒冰
  • 白咖啡棒冰
  • 咖啡白豆漿
  • 手沖咖啡-每刻 瓜地馬拉
  • 手沖咖啡-曼特寧
  • 奶茶的製作方式
  • 絕對不會失敗的牛軋糖
  • 方式酸辣湯
  • 獨家|掛耳咖啡手沖教程
  • 慢食光之手沖咖啡
  • 但憑手沖一杯[咖啡]
  • 絕對不會失敗的——懶人烤肉串!!!
  • 絕對不會變軟的雞米花
  • (原創)絕對不酸的百香果汁