原料

豬肚: ， 雞脆骨: ， 青紅椒椒: ， 小料: 蔥姜蒜， 調料: 鹽，味精，料酒，辣鮮露

步驟

1豬肚先煮熟，改刀成絲

2脆骨改小，炒水

3將主輔料滑油

4煸小料，放入主輔料，調味勾芡翻勻即可

小技巧

口感脆爽，咸鮮微辣