原料

梅花肉: 300g， 雪花牛肉: 200， 豬大腸: 200， 帶子: 2個， 辣白菜: 一小包， 蒜: 5瓣， 烤肉料: 一包， 韓式辣醬: 適量， 梅子醬: 適量， 香草沙拉醬: 適量， 生菜: 300g， 蘇子葉: 100g， 黃油: 20g， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量， 糖: 適量

步驟

11.帶子清理乾淨，去內臟，生菜，蘇子葉洗乾淨裝盤，韓式辣醬，燒烤料，裝盤，梅子醬＋香草沙拉醬一起裝盤

22.蒜搗碎或者切碎粒，小火，黃油加熱化開，倒蒜，加鹽，燙，胡椒粉(我們家是鹽和胡椒是一起研磨器轉幾下就可以)，蒜微微黃倒入盤中待用

3帶子洗凈上火烤，倒入炒好蒜，繼續烤，帶子熟了可關火，家裡有芝士的可以加點芝士

4烤盤加熱，放梅花肉，雪花牛肉，大腸，直接烤，中途將肉用剪子剪成小塊，邊緣放點辣白菜，烤致肉兩面微焦即可。