原料

豬肉: 600克， 雞蛋: 2個， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量， 蔥: 適量， 漿: 適量

步驟

1豬肉，蔥，漿，手工剁碎。美國房東家裡沒有菜刀，我是拿水果刀和剪刀的弄的，手差點廢了。

2美國超市沒有買到澱粉，就甩了兩個雞蛋清到剁碎的肉里。為了保證下鍋不散開，一定把水煮沸再放。

3臨出鍋可以把沒用完的雞蛋甩鍋里，再切點西紅柿，小綠葉菜隨便。看個人口味。房東家沒有醬油，就放了點鹽，挺好。

4房東吃了半鍋，哈哈。