中西合璧~土豆燜飯(電飯鍋版)

原料

米: 1杯, 土豆: 1個, 香菇: 3~4朵, 火腿: 1根, 胡蘿蔔: 一小段, 甜豆: 適量, 蔥: 1根, 蒜: 2瓣, 生抽、黑胡椒、羅勒葉、牛至葉: 適量

步驟

1準備材料,火腿、胡蘿蔔、香菇切丁,蔥蒜切末

2土豆切塊

3鍋中加入油,煸炒蔥蒜末,再加入胡蘿蔔丁煸炒一會兒

4依次加入火腿、香菇煸炒

5加生抽、黑胡椒、羅勒葉、牛至葉調味

6淘米,按煮乾飯的比例加水

7把鍋內材料全部倒入鍋內,按煮飯鍵

8等飯煮好,坐鍋燒水,撈甜豆

9把甜豆加入鍋內攪拌,開吃

小技巧

甜豆若是與米同煮,由於烹飪時間過長,會導致顏色發黃,影響成品


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