檸檬?: 6個， 冰糖: 檸檬的2倍
1選取一個可密封的玻璃瓶，用熱水燙過後，晾乾待用
2將檸檬?表皮用細鹽充分研磨洗凈，一定把表皮的蠟膜清洗乾淨
3拿出倆個檸檬?切掉頭尾部，去掉籽，切片。放入料理機打碎。
4剩餘4個檸檬，去掉頭尾部，去籽，切片備用
5將所有材料一起放入蒸鍋內。熬煮8個小時。
記得鍋內水的變化，定期添水 隔一段時間一攪拌