杏鮑菇: 1個， 姜: 3片， 耗油: 2勺， 杭椒: 2個， 小紅椒: 2個
1?杏鮑菇泡水泡一會後洗凈切絲
2切 切 切 切成絲之後放入沸水中焯三分鐘撈出備用
3杭椒和小紅椒切小塊備用 姜切成薑絲
4鍋油燒熱後姜和小紅椒爆鍋然後放入杏鮑菇 杭椒 一起翻炒 稍微變色後加入兩勺耗油轉中火炒
5炒到杏鮑菇著色均勻 杭椒稍稍變顏色時關火裝盤可以吃了 ?
6然後 活生生的杏鮑菇就被我炒shi了～
油用的是橄欖油 味道還不錯 可以試試橄欖油