Q彈小南瓜夾心巧克力

原料

南瓜: 小半, 糯米粉: 一包, 脆香米: 一條, 南瓜頂端裝飾 胡蘿蔔 枸杞 蔓越莓 葡萄乾 任選一: 適量

步驟

1南瓜切薄片

2放上蒸 時間不會太長 水開了關中小火

3捋一下水 如果水太多 不好揉面 味道也會淡喲

4不斷揉面  我沒有加糖 因為會加巧克力。哎呀 揉面太費事 我忘了拍照。直接上圖。將麵糰分成小坨  用牙籤對角線做形狀。中間我加的胡蘿蔔切小條。或者你們可以用枸杞、葡萄乾、蔓越莓代替 都可以~ 記住 中間要把你想要的夾心包進去哦。我放的脆香米

5擺盤

6夾心

7還可以用磨具做其他的形狀。btw 磨具要先抹點水 或者油 這樣才會脫落

小技巧

甜咸夾心可自由搭配  揉面的麵粉要慢慢加  蒸的話注意時間不要過長 變色就差不多啦。


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