蟹味白玉翡翠蛋花湯

原料

白玉菇: 150g, 蟹味菇: 150g, 干蝦仁: 一把, 黃瓜: 一根, 雞蛋: 一個, 薑絲: 多一些, 鹽: 一勺半, 雞精: 一勺

步驟

1泡干蝦仁

2把泡好的蝦仁和白玉菇蟹味菇一起炒 加入薑絲

3加入水 水開後燉五分鐘

4黃瓜切片加入湯中 加鹽和雞精

5煮兩分鐘加雞蛋  開過一分鐘 出鍋享用


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