泰式冬陰功湯

原料

阿根廷紅蝦: 5隻, 洋蔥: 1個, 西紅柿: 3個, 平菇: 少許, 姜: 5片, 指天椒: 10條, 香茅: 少許

步驟

1我這些材料是四人份的,先將所有食材切好洗乾淨,食材包括阿根廷紅蝦5隻,洋蔥1個,西紅柿3個,指天椒10條,平菇少許,姜少許,香茅少許,香葉少許,檸檬半個,椰奶少許

2再把剛剛的食材炒一下,可以不用全熟,目的是爆香一下即可。

3平菇可以煮軟一些,主要是去去菇的味道。

4最後加上一包泰國帶回來的湯底,注意,最後還要加點椰奶。

5然後再煮開一鍋水,將剛剛炒好的食材和煮好的菇全部放入鍋里繼續煮15到20分鐘即可。

6登登登登..….泰式冬陰功湯,有泰國的味道哦!


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