荷美爾經典廣式香腸: 1根， 荷美爾經典一口香熱狗腸（鮮嫩）: 3個， 隔夜白飯: 2碗， 鳳梨: 一個， 小豌豆: 30g， 胡蘿蔔丁: 30g， 蔥末，肉鬆:
1將鳳梨1／4處剖開，留下3／4，將鳳梨果肉挖出切丁或塊備用。
2香腸，熱狗腸切滾刀塊。
3起一鍋水開，將香腸，熱狗腸，鳳梨汆燙一下撈起，將小豌豆，胡蘿蔔丁汆燙至熟撈起。
4起一油鍋，打入2個雞蛋拌炒，依序加入米飯，汆燙好的食材，再加入少許鹽，雞粉，白鬍椒調味。將炒好的飯放入鳳梨容器內，撒上肉鬆即可。