番茄黃瓜沙拉

原料

黃瓜: 一根, 聖女果: 250g, 白洋蔥: 半個, 橄欖油: 三湯匙, 白醋: 三湯匙, 歐芹碎: 一茶匙, 白糖: 一茶匙, 鹽、黑胡椒: 適量

步驟

1調沙拉汁。向空碗中倒入三湯匙橄欖油,三湯匙白醋,歐芹碎一茶匙,白糖一茶匙。將沙拉汁的所有調料攪拌均勻。

2向醬汁內倒入半顆白洋蔥的細切絲,一根黃瓜切片,黃瓜去掉籽,否則沙拉會有太多水。我對沙拉最大的堅持就是一定要乾燥乾燥(怒吼),好的,平靜一下,繼續加入250g切半的聖女果。這裡,番茄切開也會出水,所以儘量選擇水分少一些的甜番茄,成熟的聖女果就比較合適了。接著跟醬料攪拌均勻就好了。

3單吃、配碟都很好。夏天都在碗里啦(A bowl of summer)。

小技巧

微信平台:悠悠之城,更多原創生活類分享。


相關菜譜

  • 黃瓜番茄蝦仁沙拉
  • 黃瓜沙拉
  • 番茄沙拉
  • 爽口黃瓜沙拉
  • 黃瓜芒果沙拉
  • 黃瓜西紅柿沙拉
  • 蝦仁黃瓜沙拉
  • 西紅柿黃瓜沙拉
  • 黃瓜西紅柿沙拉
  • 沙拉黃瓜醬
  • 芋頭黃瓜沙拉
  • 清爽黃瓜沙拉
  • 黃瓜酸奶沙拉
  • 夏季番茄沙拉
  • 番茄魔芋沙拉
  • 番茄奶酪沙拉
  • 番茄甜蜜沙拉
  • 番茄西葫蘆沙拉
  • 番茄雞蛋沙拉
  • 地中海番茄沙拉
  • 生菜番茄沙拉
  • 紫蘇番茄沙拉
  • 番茄雞蛋沙拉
  • 雞蛋番茄沙拉
  • 奶酪番茄沙拉
  • 番茄蝦仁沙拉
  • 土豆黃瓜酸奶沙拉
  • 黃瓜土豆火腿沙拉
  • 酸辣黃瓜沙拉?
  • 蜜瓜黃瓜沙拉
  • 清爽黃瓜蝦仁沙拉
  • 土豆黃瓜酸奶沙拉
  • 黃瓜沙拉蝦仁塔
  • 土耳其式黃瓜沙拉
  • 海蜆黃瓜沙拉