原料

洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 一根， 捲心菜: 一棵， 豬油渣: 適量， 蝦干: 適量， 大米，水，鹽:

步驟

1食材好，是怎麼變著法兒都會對味。

2豬油渣在鍋里回油，手撕的捲心菜放下去炒軟

3酒浸過的蝦干一起加入，反覆煸炒，待食材變色時，既是滋味最濃時。

4倒入事先泡過的胚芽米，電飯煲如常煮飯，快熟時磨入海鹽。